Ihana kamala ruoka - syömisen käsittämätön vaikeus

Tästä tulee nyt postaus ilman kuvia, koska en keksi mitä kuvia tähän laittaisin.

Joku on ehkä kiinnittänyt huomiota siihen, että mun kroppa on näyttänyt aika samalta tän blogin aloittamisesta alkaen. En ole laihtunut, en kiinteytynyt, en lihonnut. Tämä johtuu aika puhtaasti siitä, että mä en oikeasti osaa syödä normaalisti. Mä jojoilen. Välillä ahmin, välillä syön ihan äärettömän vähän. 

Koin aiheelliseksi kirjoittaa tästä nyt, koska tuntuu typerältä kuvailla niitä "tältä mun kroppa näyttää nyt"-kuvia, kun ne on aina samanlaisia. Lisäksi en ole päivittänyt tänne vähään aikaan mitään ja eilinen oli tietynlainen wakeup call. Tässä mun eilisen ruuat:

- Pizza

- Melkein kokonainen leipä (siis sellanen tuore paperipussissa oleva, sisko otti kolme pientä siivua)

- Pussillinen sipsejä

- Kattilallinen valkosipulipastaa

- Puoli litraa mutakakkujäätelöä

- Kolme pussia popcornia

- Vähän päälle litra tuoremehua

Toi ei ehkä kuulosta pahalta kirjotettuna, mutta en edes uskalla laskea kuinka paljon tossa on kaloreita.  Mä oon epäillyt, että mulla olisi BED (= ahmimishäiriö, jossa ei oksenneta), mutta koska siinä ilmeisesti pitäisi hävetä syömisiään, en ole niin varma. Kaikki mun ystävät tietää kuinka paljon syön ja suvun keskenkin se on vain hauska vitsi. 

Mulla on ollut myös kausia, jolloin oon oksentanut ruokiani enemmän tai vähemmän. Joskus aina syömisen jälkeen, joskus vain ahmimisen jälkeen. Viimeisestä oksentamisesta on kuitenkin jo useampi kuukausi. Nykyään ahmimisen jälkeen syön ihan minimaalisia määriä, jotta en lihoisi. Ahmiminen voi jatkua viikkoja, joten olen sitten nälkäkuurilla aikalailla vähintään yhtä pitkään. Monesti kyseessä on kuitenkin vain muutama päivä. Tietysti ymmärrän senkin, että syömättömyys itsessään laukaisee ton ahmimisen, mutta mulla tää lähtee käsistä vaikka söisin ensin ihan normaalistikin.

Ja välillä todellakin onnistun syömään normaalisti. Tätä blogia aloittaessahan olin syönyt kohtalaisen normaalisti ja terveellisesti jo monta kuukautta. Terveellistä ruokaa, terveellisiä määriä. En ymmärrä, miksen voi pystyä siihen aina. Yleensä syön muutaman viikon fiksusti, ja sitten on taas helvetti irti. Tänään yritän taas kerran ottaa itseäni niskasta kiinni, ja tähän aikaan päivästä näyttää vielä ihan hyvältä. 

Muilla kokemuksia BED:istä? Tietääkö joku, kuuluuko siihen aina toi häpeä? Entä se, että pystyy olemaan noinkin pitkiä aikoja ahmimatta?

The past few days

Mulla ei nyt oo mitään sen erikoisempaa asiaa, joten luvassa pieni kuvaspämmi viime päiviltä

 

Pellavansiemenet! Ostin näitä muutama päivä sitten, koska luin näiden terveysvaikutuksista (joita on paaaljon). Lisäilen näitä rahkan ja jugurtin sekaan ja välillä syön ihan vaan lusikallisen sellasenaan.

 

Jääkaappi täynnä omppuja! Sisko toi mulle noita joku kymmenen kiloa ja oon syöny niitä ku hullu. Ensin mulla oli niitä pöydällä kulhossa, mutta sitten ilmesty myös banskukärpäset ja mulla hajos pää.

 

Limerahkaa. Worst idea ever.

 Halloumia, kesäkurpitsaa, kurkkua, cantaloupemelonia, cashewpähkinöitä, paistettua päärynää, salaattia, tuoretta ananasta

Tää oli niin päivän piristys. Mulla oli ihan kamala olo ja olin lähdössä töihin, kun ovikello soi ja mulle tuotiin aamupalaa. Ihan erikseen mua varten ostettua tuoretta juusto-porkkanaleipää namnam. 

 

Reebokin Easytonet. Huonoimmat kengät ikinä. Oon nyt koittanut pari kertaa käyttää noita, mutta jalat alkaa särkemään ihan hirveästi. Ei sillä tavalla, että lihakset särkis vaan enemmänkin niin, että jalka on väärässä asennossa koko ajan.

Eipä mulla muuta, ihanaa tiistaita kaikille!

Ruokaa ilman kaloreita ja hiilareita? Shirataki nuudelit ja pasta

Noniin, nyt juttua näistä! 

Otsikko on ehkä hiukan hämäävä, koska kyllähän näissä on kaloreita. Niitä vaan on ihan säälittävän vähän.

Shiratakit valmistetaan siis konjac-kasvin juuresta ja ne ovat ymmärtääkseni pääasiassa vettä ja kuitua. Ihan mauttomiahan noi on ilman mausteita, mutta eikös norminuudeleiden kohdalla ole aika sama juttu? Nämä ovat kyllä vähän kumisempia kuin tavalliset nuudelit, mutta ei se mua ainakaan häirinnyt.

Nämä ovat ihan supernopeita valmistaa: Huuhdellaan vain veden alla ja sen jälkeen voi halutessaan kaataa päälle kuumaa vettä tai paistaa hetkisen aikaa pannulla.

Mä syön aina nuudelini pelkällä raejuustolla (ilman mausteita), joten niin söin nämäkin. Eipä siinä, tästä näette miltä nämä näyttävät sellaisenaan.

Vastaavassa annoksessa nuudeleita olisi 328kcal, kun taas tässä oli 20kcal. Tosta paketista pitäisi riittää 2-3 annokseen, mutta pastan ja nuudeleiden suurkuluttajana mä söin sen kyllä kerralla..

Fitnesstukun sivuilla (klik!) tämä 250g paketti oli 2,50e. Ei paha, kun 60g:lle tulisi hinnaksi 0,6e ja sitä luokkaahan nuo MAMA-nuudelit sun muut taitavat olla.

Ostin lisäksi myös tuota fettuccinea (klik!), joka oli hieman hintavampaa: 2,90e / 200g. Valmistaja on eri ja näissä on pikkuisen vähemmän kaloreita sataa grammaa kohden, joten siitä kai hintaero johtuu.

200g:ssa normaalia fettuccinea on noin 540kcal, tässä 10 kcal.

Tämän sekaan laitoin pestoa ja sipulia. Päältä löytyy lisäksi itsekasvatettua (!!) basilikaa.

 

Aion ehdottomasti tilata lisää kumpaakin noista. Näistä löytyy lisäksi riisiversio, jota täytyy ehkä myös kokeilla, vaikken riisiä pahemmin käytäkään.

Riisitön sushi

Halusin taas testailla, kuinka hyvin kukkakaalilla voikaan korvata riisin, koska noh.. 

KUKKAKAALI / 100g:

24 kaloria

2,2g hiilareita

RIISI / 100g:

122 kaloria

27,2g hiilareita

Tällä kertaa tein sushia, ja ihan hyvinhän se onnistui. Sushista tuli vähän rapeampaa, mutta maussa ei ollut sen suurempaa eroa verrattuna normaaliin. Tässä ohje:

 

Ensin raastetaan kukkakaali pieneksi muruksi. Saman asian ajaa kai jonkinsortin monitoimikone. Raastettu kukkakaali heitetään pannulle ja kypsennetään, ei kuitenkaan ruskisteta. Sitten maustetaan:

1-2tl suolaa

2rkl riisiviinietikkaa 

Tämän jälkeen riisi hetkeksi jääkaappiin ja leikellään täytteet. (Tässä kohtaa säikähdin, että kyllähän toi nyt pakosti maistuu kukkakaalilta, kun koko jääkaappikin haisi siltä. Vaan eipä maistunut.)

 

Me käytettiin kurkkua, avocadoa, porkkanaa ja paprikaa. 

Vinkki vitonen: älä käytä paprikaa. Mä en sitä syö muutenkaan, mutta siskokaan ei tykännyt siitä sushissa, vaikka muuten onkin paprikan ystävä.

  

Sitten vaan norilevy sushimaton päälle, lätkitään siihen riisi sekä täytteet ja rullataan.

 

Ja tadaaaa! Okei, toi oli mun eka yritys ikinä.. Ja se norilevy oli rikki.. 

Tässä siskon versio, jotta näette miltä nämä näyttää jos tietää mitä tekee:

 

Aion kyllä jatkossakin syödä sushini ilman riisiä, sen verran hyviä nää oli.

Viimeinen paastopostaus - finally

 Mä... saan... syödä!

Eka asia jonka söin tänään, oli joku random marja kun odottelin mun vuoroani mansikkakojulla.

Eka oikea asia jonka söin, oli tämä:

Mansikoita, soijahiutaleita ja pari lusikallista maitorahkaa

En oikeastaan tiedä, onko maitotuotteet ok näin pian paaston jälkeen, mutta meni jo. Ainakin toi oli tosi kevyt annos. Muuta en ole tänään syönyt, ellei pientä smoothieta lasketa.

Haluan pelata varman päälle, koska oon lukenut niin paljon juttua vääränlaisesta lopettamisesta.

Hiljaa hyvä tulee.

Netin mukaan kaikki ruoka maistuu paaston päätteeksi ihan taivaalliselta, mutta en mä kyllä huomannut mitään sellasta. Ei tullut nälkää, tarvetta ahmimiselle tai mitään muutakaan normaalista poikkeavaa.

 

Tänään vaaka näytti lukemaa 66,3kg, kun taas viikko sitten painoin 70,9kg. Vatsanympäryksestä senttejä oli lähtenyt neljä.

Ihana olo, kun on löytänyt tarpeeksi itsekuria tällaiseen. Vaikka pudonneet kilot eivät pääosin olekaan rasvaa, on tämä silti hiton motivoivaa! Jos kestin viikon ilman ruuanmurustakaan, pystyn kyllä pitämään herkuttelunikin kurissa. Score!